Liebe Hessinnen und Hessen und alle Freunde des kaufhausHESSEN,
am Sonntag haben wir extra früh
unser Bett verlassen und uns aufgemacht zur 6. internationalen
Apfelweinmesse, die dieses Jahr nicht mehr im Frankfurter Römer sondern erstmalig im Gesellschaftshaus
Palmengarten stattfand.
Im wirklich wunderschönen Ambiente konnte man hier die Erzeugnisse von über 50 Herstellern kennenlernen und verkosten. Natürlich haben wir uns es nicht nehmen lassen, das ein oder andere Stöffsche zu testen und es war wunderbar. Von unseren Herstellern waren unter anderem die Firmen Bembel with Care (Apfelwein in der Dose), Possmann (Apfelwein, Geschenkkartons, Gerippte, Apfelweingelee), ReichsPostBitter (Kräuterlikör aus Bad Homburg), Kellerei Döhne (Apfelschaumwein aus Nordhessen), Bembeltown Design (Bembelschmuck etc), Fanhouse Frankfurt (T-Shirts, Caps etc) und Kulturothek (Wandtafeln, Frankfurt Schlappen) vor Ort, um ihre Produkte zu präsentieren.
Neugierig gemacht haben uns die Apfel-Vinos der Manufaktur Apfelundwein-Oberjosbach. Diese Apfelweine werden nach den Methoden der Traubenweinherstellung erzeugt, der Most wird an einen für den weinbau spezialisierten Betrieb geliefert. Dort findet die Vinifizierung bis zur Abfüllung statt. Der Apfel-Vino wird aus Wein- oder Sektgläsern getrunken (ideal ist eine Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius) und liegt mit einem Alkoholgehalt von ca. 10% vol. auch über den herkömmlichen Schoppenweinen. Sobald wir die Vinos im Sortiment haben, lassen wir Euch das natürlich wissen, damit Euch auch bloß nichts entgeht ;-)
Ebenfalls sehr gut weil relativ herb fanden wir den Cidre von Cidra Trabanco in Gijon (Asturien, Spanien), der uns auch wie in Asturien üblich in hohem Bogen ins Glas geschenkt wurde. Das Einschenken folge der Frage des Geschmacks, aufgeschäumt (durchlüftet quasi) entfalteten sich erst die Aromen. Leider liegt Spanien nicht in Hessen!
Wir hoffen, Ihr bleibt uns und dem Stöffsche treu!
Viele Grüße
Kari & Katja
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